Originaire des Vosges, Lorraine, Marie-Thérèse Chanel est attirée dès son enfance par l'histoire, les paysages, les fleurs dont elle illustrait ses cahiers.
Elle entre, à l'âge de 12 ans, dans un cours d'arts plastiques où elle pratique l'aquarelle, le pastel, le cuir et l'étain repoussé.
A son adolescence, elle commence de peindre à l'huile jusqu'à l'âge de 20 ans.
Après six années d'interruption, elle reprend ses pinceaux et se fait la promesse de ne plus les quitter.
Peindre pour Marie-Thérèse est nécessaire, c'est un évidence.
Alors, elle se perfectionne, fréquente l'école des Beaux Arts de Nancy, entre 1989 et 1996, gravure, dessin , peinture.
Elle suit différents stages :
Modèles vivants : ENSBA Paris (1996-1997)
Paysages : Pastellistes de France (2002-2003)
Aquarelle : Alain MARC
Avec son chevalet, elle dessine et peint sur le motif en Lorraine, à Venise, au Maroc, en Tunisie, en Mauritanie.
Les couleurs du Sud l'interpellent,
mais ses Vosges Natales, la Lorraine, restent ses principales sources
d'inspiration.
Depuis 2004, Marie-Thérèse Chanel peint surtout à l'huile et de plus en plus au couteau.
Ses amis lui font admettre qu'elle est passionnée, coloriste et expressionniste.